Preis pro Flasche
€ 18,00*
€ 24,00 / l
Art.-Nr.: 24-359
Weikersheimer Tauberberg Blauer Zweigelt - Der Individuelle
Qualitätsstufe
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
Jahrgang
2022
Kategorie
Die Individuellen
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Blauer Zweigelt
Beschreibung
Blauer Zweigelt – der Individuelle
Nur die Besten Jahrgänge ermöglichen es uns ihnen Weine wie unseren Individuellen Blauen Zweigelt zu präsentieren.
Durch unsere gezielt auf Qualität ausgerichtete Arbeit im Weinberg erzeugen wir Trauben, welche die für den Blauen Zweigelt typischen Aromen von Sauerkirschen und Cassis besonders ausdrucksstark zu ihnen ins Glas bringen.
Die traditionelle Maischegärung in offenen Bottichen und das händische Unterstoßen der Beeren während der Fermentation verleihen diesem Rotwein seinen unverwechselbaren Charakter.
Die anschließende Reifung der Weine in Barrique Fässern über mehrere Monate verleihen ihm zusätzlich einen Duft nach feiner Vanillie und ergänzen den intensiven Geschmack um eine Spur von dunklem Lakritz.
Mit seinen ausgeprägten Beerenaromen passt unser Blauer Zweigelt hervorragend zu Wildgerichten wie Hirsch oder Reh – ob rosa gebraten oder herzhaft geschmort. Auch ein klassisches Steak oder Entrecôte harmoniert wunderbar mit seinen Tanninen und seiner kraftvollen, bodenständigen Struktur.
Zum Abschluss eines gelungenen Abends begleitet er zudem kräftige Hartkäsesorten und unterstreicht deren würzige, nussige Aromen auf elegante Weise.
Nur die Besten Jahrgänge ermöglichen es uns ihnen Weine wie unseren Individuellen Blauen Zweigelt zu präsentieren.
Durch unsere gezielt auf Qualität ausgerichtete Arbeit im Weinberg erzeugen wir Trauben, welche die für den Blauen Zweigelt typischen Aromen von Sauerkirschen und Cassis besonders ausdrucksstark zu ihnen ins Glas bringen.
Die traditionelle Maischegärung in offenen Bottichen und das händische Unterstoßen der Beeren während der Fermentation verleihen diesem Rotwein seinen unverwechselbaren Charakter.
Die anschließende Reifung der Weine in Barrique Fässern über mehrere Monate verleihen ihm zusätzlich einen Duft nach feiner Vanillie und ergänzen den intensiven Geschmack um eine Spur von dunklem Lakritz.
Mit seinen ausgeprägten Beerenaromen passt unser Blauer Zweigelt hervorragend zu Wildgerichten wie Hirsch oder Reh – ob rosa gebraten oder herzhaft geschmort. Auch ein klassisches Steak oder Entrecôte harmoniert wunderbar mit seinen Tanninen und seiner kraftvollen, bodenständigen Struktur.
Zum Abschluss eines gelungenen Abends begleitet er zudem kräftige Hartkäsesorten und unterstreicht deren würzige, nussige Aromen auf elegante Weise.
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
5,6 g/l
Restsüße
1,5 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Württemberg
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Erzeugerabfüllung
Nährwertangaben je 100ml
| Energie | 306 kJ/73 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
|
Zutaten
Allergene: Sulfite, Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-) (E334), Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Kaliummetabisulfit (E224), Stabilisatoren: Metaweinsäure (E353), Gärungsmittel: Hefen zur Weinbereitung
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Weingut Miriam Ehrmann
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